Món mì sườn theo kiểu giản đơn, nhanh và dễ ăn, mềm, phù hợp cho cả nhà từ người già đến trẻ con, ai cũng nấu được hết.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn 300 Gr

• 4 vắt Mì trứng một ít

• Rau cải thìa 300 Gr

• Tỏi 5 Tép

• Mỡ một ít

• tóp mỡ một ít

• Hành lá một ít (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

Hầm sườn cho nhừ lấy nước ngọt và để sườn mềm ăn thế sẽ thích hơn (đỡ nhai), nếm nêm: nước mắn, đường, bột nêm, muối

2

Mì trứng trụng sơ + sườn + mỡ tỏi phi vàng + hành lá + rau cả thìa trụng sơ (còn xanh và giòn) xếp vào 1 tô

3

Nước hầm sườn sôi nóng đổ từ từ vào tô (đổ lên chỗ mì đừng đổ vào các trình bày bên trên nha)

4

Rắc thêm tiêu, ăn với nước nắm ớt sống hoặc nước tương có chút satế
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)